Skip to main content

Cara Membuat 422. Gulai Cumi Isi Tahu Telor Sesuai Selera

422. Gulai Cumi Isi Tahu Telor.

422. Gulai Cumi Isi Tahu Telor Anda butuh siapkan 422. Gulai Cumi Isi Tahu Telor using 23 ingredients and 6 steps. Begini caranya untuk memasak that.

Bahan yang di butuhkan untuk 422. Gulai Cumi Isi Tahu Telor

  1. Sediakan 300 gram secukupnya cumi segar, bersihkan tintanya dan buang tulang plastik.
  2. Sediakan 1 buah secukupnya jeruk nipis, belah 2.
  3. Sediakan 1 potong ukuran besar secukupnya tahu putih, haluskan.
  4. Siapkan 1 butir secukupnya telur ayam.
  5. Siapkan 65 ml secukupnya santan cair.
  6. Sediakan 145 ml secukupnya air.
  7. Sediakan 2 cm secukupnya lengkuas, memarkan.
  8. Siapkan 2 lembar secukupnya daun salam.
  9. Sediakan 2 lembar secukupnya daun jeruk.
  10. Sediakan 1 batang secukupnya sereh, ambil putihnya kemudian memarkan.
  11. Sediakan 1 sdm secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
  12. Sediakan 1/2 sdm secukupnya garam.
  13. Sediakan 1/2 sdm secukupnya gula pasir.
  14. Sediakan 1 sdt secukupnya lada bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt secukupnya ketumbar bubuk.
  16. Sediakan 15 biji secukupnya tusuk gigi/ lidi (disesuaikan dengan jumlah cumi).
  17. Siapkan secukupnya Bumbu yang dihaluskan :.
  18. Siapkan 8 siung secukupnya bawang merah.
  19. Siapkan 4 siung secukupnya bawang putih.
  20. Siapkan 3 buah secukupnya cabe merah keriting (boleh ditambahkan cabe rawit).
  21. Siapkan 3 butir secukupnya kemiri sangrai.
  22. Sediakan 2 cm secukupnya jahe.
  23. Siapkan 2 sdt secukupnya kunyit bubuk.

422. Gulai Cumi Isi Tahu Telor Enak

  1. Cuci bersih cumi, kemudian beri perasaan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan bau amis..
  2. Campurkan telur ayam dan tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan ketumbar bubuk dan garam, kemudian aduk hingga merata..
  3. Ambil cumi yang sudah dibersihkan. Kemudian isi dengan adonan tahu telur. Sematkan dengan tusuk gigi/ lidi..
  4. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Kemudian masukan sisa bahan. Aduk-aduk. Masak hingga santan dan bumbu matang..
  5. Masukan cumi. Masak sebentar sekitar 5 menit agar cumi tidak alot. Koreksi rasanya. Sajikan..
  6. Bekal pak suami (25-06-2020).

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar